Domaine Rapet et Fils Rapet Jean-François
Rapet Jean-François
Domaine Rapet et Fils
à Saint-Romain (Bourgogne)

Superficie : 4ha
Membre du Projet Noé
Sécateur à la main, infatigablement, Jean-François Rapet jardine ses vignes de Saint-Romain, blotties sous les hautes falaises d'Autun. Les mains de son père, fringant septuagénaire toujours à ses côtés, ont modelé avec le même amour ces pentes qui ont vu les premiers pas de la viticulture celte et gallo-romaine. Sous le vent, le soleil ou la neige, dans leur cave du XVIIIè s., le temps semble s'écouler ici au rythme patient et serein de la contemplation.

Jean-François Rapet est ce des vignerons qui se plaisent à prononcer le mot "rustique" quand ils évoquent leur travail, et le défendent avec des vins d'artisan, d'une authenticité absolue. Une connaissance intime des terroirs qu'il explore donne naissance à des vins profondément distincts et nuancés : Saint-Romain, Auxey-Duresses, Volnay, et maintenant Pommard, si proches sur la carte, nous livrent cette diversité d'expression touchant les extrêmes, l'identité de ces univers à part entière que l'on doit à une chaîne ininterrompue de vignerons,- moines, aristocrates ou paysans. Magie de la Bourgogne !

Un esprit toujours en éveil, qui s'émerveille du foisonnement de la vie dans des vignes qui ne connaissent plus de traitements chimiques depuis bien des années... Le changement, dit-il, est de l'ordre du saut,- c'est un autre monde. Un saut dont la critique semble s'apercevoir, car les vins de Jean-François Rapet commencent à collectionner les plus respectables distinctions. Pourtant, il demeure lui-même, loin de la tentation du "star system" de la région, l'auteur de vrais beaux Bourgognes, élevés sans bois neuf, subtils et éclatants dans leur jeunesse, et creusant leur personnalité et leurs nuances avec le temps.

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Domaine de Saint-Gayan Jean-Pierre Meffre
Jean-Pierre Meffre - Domaine de Saint-Gayan (Gigondas)

Côtes-du-Rhône rouge (prix initial : 6.90€)

Gigondas rouge (prix initial : 16.70€)

Châteauneuf-du-Pape rouge (prix initial : 25.00€)


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Domaine Singla Laurent de Besombes Singla
Laurent de Besombes Singla - Domaine Singla (Saint-Laurent de la Salanques)

Domaine Singla, Castell Vell, Côtes du Roussillon (prix initial : 16.20€)

Domaine Singla, Crinyane, Côtes du Roussillon (prix initial : 15.00€)

Domaine Singla, Alby, Vin de Pays des Côtes Catalanes (prix initial : 6.80€)

Domaine Singla, El Moli, Côtes du Roussillon (prix initial : 12.50€)


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Château Respide Médeville / Champagne Gonet Xavier Gonet
Xavier Gonet - Château Respide Médeville / Champagne Gonet (Preignac / Bisseuil)

Château Respide-Médeville Rouge, Graves (prix initial : 19.90€)

Château Respide-Médeville Blanc, Graves (prix initial : 15.50€)

Château les Justices, Sauternes (prix initial : 33.50€)

Château Gilette, Cuvée Crème de Tête, Sauternes (prix initial : 125.00€)

Cuvée Tradition, Champagne 1er Cru (prix initial : 27.00€)

Blanc de Noirs, Champagne 1er Cru (prix initial : 31.50€)


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Domaine Rapet et Fils Rapet Jean-François
Rapet Jean-François - Domaine Rapet et Fils (Saint-Romain)

Saint-Romain rouge (prix initial : 15.00€)

Saint-Romain blanc (prix initial : 15.00€)

Les Échards, Volnay (prix initial : 22.50€)

Les Cras, Pommard (prix initial : 25.00€)

Les Hautes, Auxey-Duresses (prix initial : 16.25€)


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Domaine d'Ecausses Denis Balaran
Denis Balaran - Domaine d'Ecausses (Sainte-Croix)

Cuvée des Drilles, Gaillac (prix initial : 6.35€)

La Vigne Blanche, Gaillac (prix initial : 8.20€)

La Vigne de l'Oubli, Gaillac (prix initial : 11.50€)


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Domaine des Huards Michel Gendrier
Michel Gendrier - Domaine des Huards (Cour-Cheverny)

Cuvée classique, Cour-Cheverny (prix initial : 8.50€)

Cuvée classique rouge, Cheverny (prix initial : 8.50€)

Cuvée François 1er, Cour-Cheverny (prix initial : 11.00€)


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Domaine Sylvie Spielman Sylvie Spielmann
Sylvie Spielmann - Domaine Sylvie Spielman (Bergheim)

Pinot Gris Vieilles Vignes, (prix initial : 15.00€)

Riesling Vieilles Vignes, (prix initial : 15.00€)

Riesling, Kanzlerberg Grand Cru (prix initial : 24.50€)

L'Or Noir (50 cl.), (prix initial : 34.50€)


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Cave de la Berthelotière Charles Jumert
Charles Jumert - Cave de la Berthelotière (Villiers sur Loir)

Coteaux-du-Vendômois blanc (prix initial : 8.40€)

Coteaux-du-Vendômois rouge (prix initial : 7.50€)

Coteaux-du-Vendômois gris (prix initial : 7.50€)

Vendange Sainte-Catherine, Coteaux-du-Vendômois (prix initial : 19.00€)


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Domaine de la Charrière Joël et Ludovic Gigou
Joël et Ludovic Gigou - Domaine de la Charrière (La Chartre sur le Loir)

Cuvée du Paradis, Jasnières (prix initial : 12.00€)

Pineau d'Aunis, Coteaux du Loir (prix initial : 12.00€)

Clos Saint-Jacques, Jasnières (prix initial : 14.00€)

Cuvée Gigou't, Coteaux du Loir (prix initial : 11.50€)


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération