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Domaine Lafran Veyrolles Tradition Bandol 2004 |
Encépagement : 70% Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan 10%
Vignoble en agriculture biologique
Sol : argilo-calcaire exposé est
Rendement : 35 hl/ha
Vinification : ni filtrage, ni collage
Elevage : 18/24 mois en foudres
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Le Domaine Lafran-Veyrolles produit des Bandols rouges d'une typicité remarquable grâce à une conduite du vignoble en biologie et à un élevage soigné en foûdres de plusieurs vins.
La "Cuvée Tradition", élancée, franche et ample, est un superbe vin méditerranéen. Un nez d'épices, de fruits noirs et de réglisse, marqué par un mourvèdre à maturité, porte la marque des Bandols de grand caractère. La recherche de fraîcheur conduite sur cette cuvée se traduit par une belle minéralité, des tanins souples et tendus vers une explosion maîtrisée d'accents confits, légèrement fumés et iodés.
Un délice d'authenticité que vous apprécierez sur un osso buco, une pastilla de pigeon, des rougets ou des petits chèvre secs.
Garde : 10 ans.
Alternatives...
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18.20€ à partir de 12 bt cumulées
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