Côtes-du-Rhône
Côtes-du-Rhône blanc Côtes-du-Rhône rouge

Domaine Saint-Gayan Côtes-du-Rhône 2006

Encépagement : Grenache (65%), Syrah (25%), Mourvèdre (10%).
Ceps de 55 ans et plus.
Vinification : cuvaison longue.
Elevage traditionnel

Des vignes parfois centenaires, une tradition viticole héritée de 10 générations sur le Domaine de Saint-Gayan, tout est rassemblé pour produire ce Côtes-du-Rhône de caractère, généreux à faire plaisir.
Un vin aux arômes profonds de garrigue (romarin), d'épices, tomates séchées et notes grillées qui appellent irrépressiblement une entrecôte braisée accompagnée d'une bohémienne d'aubergines, une daube de boeuf aux olives, des tomates farcies ou un rôti de porc à l'américaine. Un fromage? Le salers.
Garde : 5 ans.

Alternatives...

Domaine Saint-Estève-d Uchaux Grande Réserve Côtes-du-Rhône 2005  9.50€  Acheter

Domaine Rabasse-Charavin Vin de Pays d Orange 2005  5.95€  Acheter

Château des Estanilles Cuvée Tradition rouge Faugères 2005  9.00€  Acheter