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Domaine Delarche Pernand-Vergelesses rouge 2006 |
Encépagement : pinot noir
Sol : argilo-calcaire
Vendanges manuelles.Triage des grappes
Macération à froid
Elevage : 15 mois en fûts de chêne
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Plus aériens, plus frais que les Aloxe-Corton auxquels ils font face, les rouges de Pernand-Vergelesses sont des vins de plaisir, gourmands et élégants.
Fine et élancée, la structure tanique de ce vin du Domaine Marius Delarche offre une impression de vivacité qui tempère la puissance du terroir. De très typiques accents de cerise noire répondent ainsi à des notes animales et réglissées pour créer une dynamique des plus plaisantes.
Un vin racé et spontanné à accompagner d'une épaule d'agneau braisée, d'un rôti de porc ou d'un faisan aux choux.
Alternatives...
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15.30€ à partir de 12 bt cumulées
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