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Domaine Grandmaison Pessac-Léognan rouge 2004 |
Encépagement : Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Sol : graves siliceuses et argiles graveleuses parsemées de moellons calcaires
Elevé en fûts de chêne neufs renouvelés par quart tous les ans
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Dans le plus pur style classique des Pessac-Léognan, le Domaine de Grandmaison rouge s'offre au nez avec de délicieux accents fumés (feu de cheminée, viande de chasse) donnant une réelle profondeur à un ensemble suave et dynamique qui oscille entre des notes de truffe, cerise noire et menthe fraîche.
Ses tannins serrés et une agréable astringence relève une matière dense. La mûre et le tabac blond vous accompagnent vers une finale pleine d'harmonie et de subtilités.
Vous trouverez dans ses reflets sombres un compagnon tout désigné pour de l'onglet, du gigot ou des poissons gras préparés avec une sauce au vin.
Garde : 10 ans.
Alternatives...
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12.90€ à partir de 12 bt cumulées
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